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    跟着大明寻味

    跟风跟味跟大明,跟着大明探店,跟着大明寻味 맛따라 멋따라 대명이따라

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    • 片名：跟着大明寻味
    • 状态：更新至1集
    • 主演：金大明/罗暎锡/
    • 导演：罗暎锡/
    • 年份：2024
    • 地区：韩国
    • 类型：真人秀/日韩综艺/
    • 时长：30
    • 上映：2024-02-15(韩国)
    • 语言：韩语
    • 更新：2024-12-13 21:25
    • 简介：罗PD在一次周二YouTube直播中，区别MZ世代而介绍X世代饮食取向，在与网友的互动中谈及演员金大明对首尔四大门地区美食店独有见地，电话联系后顿生企划跟着大明探店。《跟着大明寻味》是一档以明朝饮食文化为主题的美食文化探索类综艺节目。节目并非单纯的美食纪录片，而是巧妙地将历史、文化、美食以及人物体验相融合，以一种轻松活泼又不失严谨的方式，带领观众穿越时空，探寻明朝时期丰富多彩的饮食世界。节目采用“寻味团”的模式，由几位性格迥异、各有特长的主持人组成，他们既有对历史文化研究深入的专家学者，也有对美食充满热情且具备一定烹饪技巧的专业人士，还有对明朝历史文化充满好奇心的年轻偶像。这种组合既保证了节目的专业性，又增加了节目的趣味性和观赏性。每期节目都会围绕一个特定的明朝菜品或饮食习俗展开，寻味团成员们会根据史料记载，前往各地寻找与该菜品相关的历史遗迹、食材产地、烹饪技法，并尝试复原当时的菜品。节目中，他们不仅会介绍菜品的制作过程，还会深入挖掘菜品背后的历史故事、文化内涵以及当时的社会生活状况。例如，一期节目可能以“宫廷御膳”为主题，寻味团会前往故宫、北京的古菜市场等地，考察明朝宫廷的饮食制度、食材来源以及御厨的烹饪技法，并尝试复原一些经典的宫廷菜肴，如佛跳墙、一品锅等，同时结合史料讲解这些菜肴背后的故事，以及它们在明朝宫廷生活中的地位和意义。另一期节目可能以“江南水乡的饮食文化”为主题，寻味团会前往江南水乡，探访当地的特色食材和烹饪技法，例如松江鲈鱼、阳澄湖大闸蟹等，了解江南地区独特的饮食文化，以及它与明朝文人雅士生活之间的联系。节目中，他们可能会与当地老厨师交流烹饪技巧，品尝当地特色美食，并尝试用明朝时期的方法重新演绎这些经典菜肴。除了对菜品的探寻和复原，《跟着大明寻味》还会涉及到明朝的社会生活、文化习俗等方面。例如，节目可能会介绍明朝时期的茶文化、酒文化，以及不同阶层的饮食差异等。通过这些内容，观众可以更全面地了解明朝的社会风貌和文化内涵。节目在拍摄手法上也颇具特色，采用了大量的航拍镜头、特写镜头以及慢镜头，将明朝的山水风光、人文景观以及美食的色香味都淋漓尽致地展现出来。同时，节目还采用了幽默轻松的解说风格，避免了枯燥乏味的学术讲解，使节目更易于被大众接受。总而言之，《跟着大明寻味》并非单纯的美食节目，它更像是一场穿越时空的文化之旅。通过对明朝饮食文化的探寻，节目带领观众领略了明朝的繁荣与辉煌，也展现了中华饮食文化的博大精深和源远流长。节目不仅满足了观众对美食的味蕾享受，也激发了观众对历史文化的好奇心和探索欲，是一档寓教于乐的优秀文化类节目。它成功地将历史、文化、美食和娱乐完美结合，为观众呈现出一幅色彩斑斓的明朝饮食画卷。节目也注重细节考证，力求还原历史的真实性，让观众在享受美食的同时，也能学习到真实的明朝历史知识，从而提升了节目的文化价值和教育意义。
    2024/韩国/真人秀 日韩综艺 /2024-02-15(韩国)上映/韩语/

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    剧情简介

    2024年在韩国地区上映，罗暎锡导演执导的日韩综艺，由金大明,罗暎锡众多知名演员主演，看过这部日本韩国综艺节目跟着大明寻味的影迷朋友们都觉得比较好看。

    罗PD在一次周二YouTube直播中，区别MZ世代而介绍X世代饮食取向，在与网友的互动中谈及演员金大明对首尔四大门地区美食店独有见地，电话联系后顿生企划跟着大明探店。

    《跟着大明寻味》是一档以明朝饮食文化为主题的美食文化探索类综艺节目。节目并非单纯的美食纪录片，而是巧妙地将历史、文化、美食以及人物体验相融合，以一种轻松活泼又不失严谨的方式，带领观众穿越时空，探寻明朝时期丰富多彩的饮食世界。

    节目采用“寻味团”的模式，由几位性格迥异、各有特长的主持人组成，他们既有对历史文化研究深入的专家学者，也有对美食充满热情且具备一定烹饪技巧的专业人士，还有对明朝历史文化充满好奇心的年轻偶像。这种组合既保证了节目的专业性，又增加了节目的趣味性和观赏性。

    每期节目都会围绕一个特定的明朝菜品或饮食习俗展开，寻味团成员们会根据史料记载，前往各地寻找与该菜品相关的历史遗迹、食材产地、烹饪技法，并尝试复原当时的菜品。节目中，他们不仅会介绍菜品的制作过程，还会深入挖掘菜品背后的历史故事、文化内涵以及当时的社会生活状况。

    例如，一期节目可能以“宫廷御膳”为主题，寻味团会前往故宫、北京的古菜市场等地，考察明朝宫廷的饮食制度、食材来源以及御厨的烹饪技法，并尝试复原一些经典的宫廷菜肴，如佛跳墙、一品锅等，同时结合史料讲解这些菜肴背后的故事，以及它们在明朝宫廷生活中的地位和意义。

    另一期节目可能以“江南水乡的饮食文化”为主题，寻味团会前往江南水乡，探访当地的特色食材和烹饪技法，例如松江鲈鱼、阳澄湖大闸蟹等，了解江南地区独特的饮食文化，以及它与明朝文人雅士生活之间的联系。节目中，他们可能会与当地老厨师交流烹饪技巧，品尝当地特色美食，并尝试用明朝时期的方法重新演绎这些经典菜肴。

    除了对菜品的探寻和复原，《跟着大明寻味》还会涉及到明朝的社会生活、文化习俗等方面。例如，节目可能会介绍明朝时期的茶文化、酒文化，以及不同阶层的饮食差异等。通过这些内容，观众可以更全面地了解明朝的社会风貌和文化内涵。

    节目在拍摄手法上也颇具特色，采用了大量的航拍镜头、特写镜头以及慢镜头，将明朝的山水风光、人文景观以及美食的色香味都淋漓尽致地展现出来。同时，节目还采用了幽默轻松的解说风格，避免了枯燥乏味的学术讲解，使节目更易于被大众接受。

    总而言之，《跟着大明寻味》并非单纯的美食节目，它更像是一场穿越时空的文化之旅。通过对明朝饮食文化的探寻，节目带领观众领略了明朝的繁荣与辉煌，也展现了中华饮食文化的博大精深和源远流长。节目不仅满足了观众对美食的味蕾享受，也激发了观众对历史文化的好奇心和探索欲，是一档寓教于乐的优秀文化类节目。它成功地将历史、文化、美食和娱乐完美结合，为观众呈现出一幅色彩斑斓的明朝饮食画卷。节目也注重细节考证，力求还原历史的真实性，让观众在享受美食的同时，也能学习到真实的明朝历史知识，从而提升了节目的文化价值和教育意义。

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